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水戻し不要の切り干し大根 「山のするめ大根」 > レシピ集 > 副菜 > 山のするめ大根とひじきのフレンチサラダ

和素材コンビがおしゃれな洋風サラダに！

山のするめ大根とひじきのフレンチサラダ

山のするめ大根とひじきのフレンチサラダ
2人分
  • ひじき（戻してあるもの）
    50ｇ
  • 山のするめ大根
    1/2パック(18ｇ)
  • クルミ（または好みのナッツ）
    15ｇ
  • 酢
    大さじ1と1/2
  • 粒マスタード
    小さじ1強
  • サラダ油
    大さじ2
  • 砂糖
    一つまみ
  • 塩
    一つまみ
  • こしょう
    少々

  • 01

    クルミはフライパンで軽く炒って、1ｃｍ角位に砕く。

  • 02

    ボウルにひじき、山のするめ大根、クルミを入れる。

  • 03

    別の器に、すべての調味料を入れ、よく混ぜる。

  • 04

    ②のボウルに③の調味料を入れ、よく混ぜ合わせてら出来上がり。
酢はワインビネガーやリンゴ酢でも♪
サラダ油はなたね油（キャノーラ）でも♪
 
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