和素材コンビがおしゃれな洋風サラダに!

山のするめ大根とひじきのフレンチサラダ

2人分
  • ひじき(戻してあるもの)
    50g
  • 山のするめ大根
    1/2パック(18g)
  • クルミ(または好みのナッツ)
    15g
  • 大さじ1と1/2
  • 粒マスタード
    小さじ1強
  • サラダ油
    大さじ2
  • 砂糖
    一つまみ
  • 一つまみ
  • こしょう
    少々
  • 01

    クルミはフライパンで軽く炒って、1cm角位に砕く。
  • 02

    ボウルにひじき、山のするめ大根、クルミを入れる。
  • 03

    別の器に、すべての調味料を入れ、よく混ぜる。
  • 04

    ②のボウルに③の調味料を入れ、よく混ぜ合わせてら出来上がり。
酢はワインビネガーやリンゴ酢でも♪
サラダ油はなたね油(キャノーラ)でも♪
 
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