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水戻し不要の切り干し大根 「山のするめ大根」 > レシピ集 > 副菜 > ピリ辛♪コチュジャン和え

ヘルシーおつまみ

ピリ辛♪コチュジャン和え

ピリ辛♪コチュジャン和え
2人分
  • 山のするめ大根
    17ｇ（1/2パック）
  • ごま油
    小さじ1と1/2
  • コチュジャン
    小さじ1弱
  • 白ごま
    適宜

  • 01

    ボウルに山のするめ大根を入れ、ほぐす。

  • 02

    ①にごま油を入れ、混ぜる。

  • 03

    ②にコチュジャンを入れ、ほぐしながら混ぜ合わせる。　計量したスプーンと菜箸を使うと混ぜやすい。

  • 04

    お好みで白ごまを振って出来上がり。
☆お好みで松の実を入れてもよい。

☆海苔巻きの具にしても美味しい！！

 
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