コリコリ食感がやみつきになるよ♪

山のするめ大根の巻きずし🍣

4人前
  • 山のするめ大根
    24g
  • ご飯
    2合
  • お酢
    大さじ3
  • 砂糖
    大さじ2
  • 小さじ1
  • 焼き海苔
    3枚
  • 01

    ご飯にお酢・砂糖・塩を加えて混ぜ、酢飯を作ります
  • 02

    巻きすの上に焼き海苔を置き、酢飯を敷き詰めます
  • 03

    山のするめ大根を敷き詰めた酢飯の手前にのせます
  • 04

    具が動かないように、指で押さえながら巻いていきます
  • 05

    形が落ち着いたら、巻きすを外し、お好みのサイズに切って出来上がりです
出来上がってから、酢飯の水分が山のするめ大根にしみ込むまで
少し置くと、さらに美味しくなりますよ☆
 
一覧へ戻る
Copyright© 山のするめ大根 All Rights Reserved.