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水戻し不要の切り干し大根 「山のするめ大根」 > レシピ集 > 副菜 > クルミ小女子風

クルミと山のするめ大根の相性がぴったり❕

クルミ小女子風

クルミ小女子風
２人前
  • 山野するめ大根
    20ｇ
  • クルミ
    50ｇ
  • サラダ油
    大さじ1
  • みりん
    大さじ１/2
  • 砂糖
    大さじ１1/２
  • 醤油
    小さじ１

  • 01

    くるみを荒く刻み、フライパンで弱火～中火で分ほどから煎りしてください

  • 02

    火を消し、サラダ油と山のするめ大根を入れまぜたら、一度皿にあけてください

  • 03

    空いたフライパンにみりん・砂糖・醤油を入れて、弱火～中火で煮立ててください

  • 04

    火を消しフライパンに山のするめ大根とクルミを戻して、混ぜ合わせたらできあがり❣
みりん・醤油・砂糖を煮立てる際、火が強いと焦げたり、
あめ状になったりするのでご注意ください
 
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